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- 产品品牌:馨海融雪制品
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潍坊融雪剂生产厂家,山东环保型融雪剂,山东液体融雪剂价格氯化钙调查发现氯化钙是白水泥生产的有效矿化剂和增白剂,可显著降低熟料的f-CaO,提高白水泥的白度。生料中引入氯化钙,在625-635摄氏度形成一定量的低共熔物,促使碳酸钙在750-820度分解,形成氯硅酸钙或方解石,氯化钙溶解度,然后通过两个过度相的分解或不一致熔融,氯化钙销售,进一步吸收f-CaO,促进硫化碳的形成。因此白水泥生料中加入氯化钙会降低熟料中f-CaO的量。
氯化钙是一种无机盐,其中,吸湿性极强,bao露于空气中极易潮解,易溶于水,同时放出大量的热,能溶解于如醇类的you机溶剂等。在啤酒生产过程中,加入氯化钙有那么影响呢?
加入氯化钙能够促进负电荷的蛋白质絮凝。麦汁中的钙离子在啤酒酿造中的作用是多方面的,zui大作用是调节糖化醪液和麦汁PH值,保护α-淀粉酶的活力以及沉淀蛋白质和草酸根等。
其中,钙是啤酒酵母生命活动所必须的矿物质元素,钙离子可以促进酿酒酵母的生长,低浓度时呈正效应,高浓度时呈负效应,阿拉善氯化钙,钙离子能被生长的酵母细胞主动吸收,与细胞壁蛋白结合,减轻不良环境对酵母细胞的影响,抵消镁离子的抑制作用和促进亚适量的镁离子的作用。另外,在发酵过程中形成氯化物来控制发酵中微生物的增长。
在啤酒生产过程中应选择性的使用氯化钙,同时了解氯化钙对酵母凝聚性、产酸情况、酒精体积比、生产过程中钙离子的变化情况以及对啤酒风味的影响,合理使用氯化钙以优化啤酒工艺和口感。
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